JAKARTA – Makanan khas Imlek di tempat Indonesia tidak ada hanya sekali sekadar hidangan lezat tetapi juga sarat makna simbolis. Di mana hidangan ini mencerminkan harapan penduduk Tionghoa untuk masa depan yang lebih banyak baik.
Setiap makanan menyebabkan filosofi unik tentang keberuntungan, kebersamaan, juga kemakmuran. Sehingga menjadikan perayaan Tahun Baru Imlek sebagai momen istimewa untuk berkumpul dengan keluarga serta merayakankehidupan.
Berikut sederet makanan khas Imlek di tempat Indonesia dirangkum dari berbagai sumber, Mingguan (26/1/2025).
8 Makanan Khas Imlek di dalam Indonesia dan juga Maknanya
1. Kue Keranjang
Foto/Getty Images
Kue keranjang atau nian gao adalah makanan yang tersebut paling identik dengan perayaan Imlek. Terbuat dari tepung ketan lalu gula, kue ini mempunyai tekstur kenyal kemudian rasa manis. Makna simbolisnya adalah harapan akan kemakmuran dan juga rezeki yang tersebut meningkat.
Penataan kue keranjang biasanya dilaksanakan secara bertingkat, melambangkan harapan untuk mencapai kedudukan yang mana tambahan tinggi di kehidupan.
2. Kue Mangkok
Foto/Getty Images
