JAKARTA – Rudi kembali mendapat kritik tajam dari para juri MasterChef Indonesia Season 12 setelahnya hidangan gulai tempe andaliman miliknya dinilai kurang garam. Para juri yang digunakan sebelumnya telah menegur Rudi dikarenakan kesalahan serupa, tampak kecewa serta geram.
Setelah menyelesaikan tantangan seafood serta ayam cemani, kali ini para partisipan MasterChef Indonesia Season 12 dihadapkan pada tantangan memasak dengan unsur utama tempe. Salah satu hidangan yang mana menjadi sorotan adalah gulai tempe andaliman yang mana disajikan oleh Rudi.
Dari segi tampilan, gulai tempe buatan Rudi terlihat menggiurkan dengan warna ikterus kecoklatan yang digunakan menarik. Potongan tempenya cukup besar, memberikan tekstur yang mana seharusnya nikmat ketika disantap.
“Gulai yes, kompisisi tempe bagus. Tapi kurang garam,” kata Chef Juna, Akhir Pekan (2/3/2025).
Persaingan Makin Ketat! Tantangan Galeri MasterChef Indonesia Season 12 Bikin Tegang KontestanzMeskipun mempunyai tampilan yang digunakan menggoda, rasa gulai tempe yang disebutkan dianggap kurang sempurna sebab kurangnya garam. Chef Rudi pun memberikan kritik sejenis terhadap hidangan Rudi.
“Enak semuanya. Kamu nggak cicipi ya? Tapi kurang garam,” jelas Chef Rudi.
Kesalahan yang identik menghasilkan Chef Renata tampak kesal. Ia mengingatkan bahwa ini tidak pertama kalinya Rudi kurang memperhatikan pemanfaatan garam di masakannya.
“Lagi kemudian lagi kurang garam rasanya sebanding kaya kamu kemarin. Garam,” ucap Chef Renata.
