DKI Jakarta – Pisang merupakan buah yang mana digemari banyak pendatang lantaran rasanya yang digunakan manis serta komposisi nutrisinya yang tinggi. Buah ini juga berubah menjadi pilihan favorit untuk bermacam olahan makanan dikarenakan praktis serta menyehatkan.
Namun, pisang cenderung cepat matang juga sederhana menghitam apabila bukan disimpan dengan benar. Untuk mengatasi hal tersebut, berikut enam tips efektif untuk menyimpan pisang agar masih segar tambahan lama.
6 tips menyimpan pisang agar terus segar
1. Pisahkan dari buah lain
Pisang mengeluarkan gas etilen yang mana dapat mempercepat pematangan buah lain ke sekitarnya. Sebaiknya, simpan pisang terpisah dari buah-buahan lain untuk memperlambat proses pematangan.
2. Gantung pisang
Menggantung pisang dapat menjaga dari memar pada bagian bawahnya, sehingga mengempiskan risiko cepat lembek juga hitam. Gunakan gantungan khusus atau kait untuk menggantung pisang ke tempat yang sejuk juga kering.
3. Bungkus ujung tangkai dengan plastik atau aluminium foil
Membungkus bagian ujung tangkai pisang dapat menghurangi pelepasan gas etilen, sehingga memperlambat proses pematangan. Pastikan bungkus rapat agar efektif.
4. Simpan ke tempat sejuk, bukanlah ke kulkas
Menyimpan pisang dalam kulkas dapat menyebabkan kulitnya berubah menjadi hitam lebih lanjut cepat. Sebaiknya, simpan pisang pada tempat yang sejuk dengan suhu ruangan serta terhindar dari sinar matahari langsung.
5. Gunakan wadah berlubang atau keranjang
Pisang membutuhkan sirkulasi udara yang baik untuk mengurangi kelembapan berlebih yang dimaksud dapat mempercepat pembusukan. Gunakan wadah berlubang atau keranjang untuk menyimpan pisang.
6. Bekukan pisang yang telah matang
Jika pisang sudah ada terlalu matang serta bukan akan segera dikonsumsi, kupas kemudian potong-potong pisang, tak lama kemudian simpan di wadah kedap udara ke di freezer. Pisang beku dapat digunakan untuk menimbulkan smoothie atau material kue.
Manfaat buah pisang bagi kesehatan
1. Mempertahankan kesehatan jantung
Pisang mengandung kalium yang dimaksud tinggi, mineral penting yang digunakan membantu mengatur tekanan darah lalu melindungi kesehatan jantung.
2. Melancarkan pencernaan
Kandungan serat di pisang, satu di antaranya pektin dan juga pati resisten, membantu memperlancar sistem pencernaan juga menghindari sembelit.
3. Mengoptimalkan fungsi otak
Vitamin B6 yang terdapat di pisang berperan di produksi neurotransmiter yang mengatur suasana hati, tidur, juga fungsi kognitif.
4. Memberikan energi
Sebagai sumber karbohidrat alami, pisang memberikan energi yang mana dibutuhkan tubuh untuk beraktivitas.
5. Menguatkan mood
Pisang mengandung triptofan, asam amino yang membantu produksi serotonin, yang digunakan dapat meningkatkan suasana hati kemudian kualitas tidur.
Dengan mengonsumsi pisang secara teratur, Anda dapat memanfaatkan bervariasi khasiat kebugaran yang tersebut ditawarkannya. Pisang kaya akan nutrisi yang digunakan bermanfaat untuk tubuh, seperti kalium, serat, dan juga vitamin B6.
Selain itu, dengan menerapkan tips-tips yang mana tepat untuk menyimpannya, Anda dapat menambah masa berlaku kesegaran pisang. Pisang yang disimpan dengan cara yang mana benar akan permanen segar lebih besar lama, terhindar dari pematangan cepat, dan juga tidak ada enteng menghitam kemudian lembek.
Artikel ini disadur dari Tips simpan pisang agar tidak cepat hitam dan lembek
